A cafeína é uma substância amplamente consumida em todo o mundo, presente em bebidas como café, chá, refrigerantes e chocolates. Embora seja conhecida por seus efeitos estimulantes, seu impacto no sono é uma área de interesse crescente para pesquisadores.
Um estudo recente da Université de Montréal, publicado na revista Communications Biology, investigou como a cafeína afeta a atividade cerebral durante o sono, utilizando técnicas avançadas como a eletroencefalografia (EEG) e inteligência artificial.
Os pesquisadores monitoraram 40 adultos saudáveis em duas noites distintas: uma após o consumo de cafeína e outra após a ingestão de um placebo.
Os resultados mostraram que a cafeína não apenas interfere no sono, mas também altera fundamentalmente a forma como o cérebro funciona durante o descanso.
Como a Cafeína Afeta a Atividade Cerebral Durante o Sono?
O estudo revelou que a cafeína aumenta a complexidade dos sinais neurais no cérebro, um fenômeno conhecido como estado crítico. Este estado é caracterizado por um equilíbrio delicado entre ordem e caos, permitindo que o cérebro seja organizado e flexível.
Durante o dia, essa hiperatividade neural pode ser benéfica, melhorando a atenção e a capacidade de aprendizado. No entanto, à noite, ela pode impedir que o cérebro relaxe e se recupere adequadamente.
O EEG mostrou que, sob o efeito da cafeína, as ondas cerebrais mais lentas, como as theta e alpha, associadas ao sono profundo e reparador, são enfraquecidas.
Em contrapartida, as ondas beta, comuns em estados de vigília e atenção, aumentam. Isso sugere que a cafeína pode comprometer a qualidade do sono, afetando a consolidação da memória e a recuperação cognitiva.
Quem é Mais Sensível aos Efeitos da Cafeína no Sono?
Os efeitos da cafeína no sono não são uniformes para todos. O estudo identificou que jovens adultos, entre 20 e 27 anos, são mais sensíveis aos efeitos da cafeína em comparação com adultos de meia-idade, entre 41 e 58 anos.
Isso se deve à maior densidade de receptores de adenosina no cérebro dos jovens, que são diretamente bloqueados pela cafeína.
